PPUKM – IPB

Program Perkuatan Unit Usaha Kecil & Menengah Produk Agroindustri – IPB
Random Image

::: PPUKM - IPB ~ Program Perkuatan Unit Usaha Kecil & Menengah Produk Agroindustri - Institut Pertanian Bogor (Bogor Agricultural University) ::: ... more


Program Perkuatan

Peningkatan Citra mutu:

  • Sertifikasi Personil: HACCP, SPI, Halal, dsb.
  • Sertifikasi Unit Pengolahan (Sehat, Aman, Bersih, Halal):
  1. Persyaratan Dasar: GMP/SSOP, SKP, NKV, dsb
  2. Sistem Manajemen Mutu: Kehalalan, HACCP/PMMT, berbasis ISO (ISO 9000, ISO 14000, ISO 22000).
  • Sertifikasi produk:
  1. utk pasar dalam negeri: SP/IRT, MD, Halal
  2. utk pasar luar negeri/ekspor: Quality Certificate, Health Certificate, Halal
  • Ketepatan Waktu Pengiriman, dan sebagainya

Negosiasi ke lembaga-lembaga/individu penyandang dana bagi pengembangan UKM: Depdiknas, Dep. Kelautan & Perikanan, Dep. Pertanian, Dep. Perindustrian, Dep. Perdagangan, Kantor Menkop & UKM, Kantor Menristek, Kantor Menegpora, Pemda Propinsi/Kota/Kabupaten, Bank Indonesia/Perbankan, BUMN/BUMD, Industri Swasta, LSM, dan sebagainya.

Pemasaran: kontak bisnis dan promosi dagang

Manajemen industri: sistem pengelolaan jaringan

Penelitian dan pengembangan: alih teknologi, inovasi dan pengembangan produk maupun proses